1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Тыквенные семечки при изжоге

Помогают или нет семечки от приступов изжоги

Семена и зерна большинства фруктов и овощей считают отходами и попросту выбрасывают. А те семена, которые употребляют пищу, едят исключительно для удовольствия, даже не подозревая о том, какими свойствами они обладают и при каких условиях могут навредить здоровью.

Свойства подсолнечных семян

Семечки подсолнечника — щедрый дар природы, плод длительного развития растения с красноречивым названием, ценный и органичный для человека вид пищи, богатый биологически активными веществами и витаминами. Чтобы оценить его пользу при изжоге, нужно знать, что входит в состав.

В подсолнечных семечках содержится больше кальция, чем в молоке, причем микроэлемент соседствует с катализаторами его полезных свойств. Если человек не переносит молочные продукты, то семена способны послужить для организма основным источником кальция.

Ненасыщенные жирные кислоты, составляющие половину массы очищенных семечек, незаменимы для здорового метаболизма и укрепления сосудистых стенок. Смешав семечки подсолнуха с медом, можно получить сладкий и полезный десерт, укрепляющий иммунитет.

Эффект семечек при изжоге

И пользу, и вред всех семечек и орехов объясняет большое количество жира в их составе.

Причиной изжоги является контакт содержимого желудка, имеющего кислую реакцию, со слизистой пищевода. Эпизодические случаи изжоги в результате переедания или неумеренной и несвоевременной физической активности, как правило, не наносят пищеводным слизистым заметных повреждений. А вот случаи регулярного обратного заброса пищи чреваты тяжелыми осложнениями, вплоть до разрыва пищевода.

Польза состоит в том, что жир, попадая в желудок в составе пищевой массы, мягко нейтрализует соляную кислоту, выделяемую особыми клетками желудка, и нормализует кислотно-щелочной баланс верхних отделов ЖКТ. Это особенно важно при высоких показателях кислотности желудочного сока. Вдобавок масляная пленка на поверхности пораженной слизистой может оказать временный зашитный эффект, уменьшая чувство жжения. Но при глубоких поражениях слизистой потребление семечек не дает купирующего эффекта.

Каротин в составе семечек (провитамин A, содержащийся в огромном количестве в ягодах облепихи) оказывает мощное ранозаживляющее действие, что особенно ценно при язвенных поражениях слизистых оболочек, а антиоксиданты препятствуют возникновению опасных клеточных мутаций (сбоев при делении клеток) и опухолей.

Вред продуктов с высоким содержанием жиров в том, что они вынуждают работать ЖКТ с усиленной нагрузкой. Полноценное пищеварение и усваивание таких продуктов требует идеальной согласованной работы пищеварительных желез — печени, поджелудочной железы, своевременного притока желчи и адекватной секреции соляной кислоты, что бывает невозможно в условиях пониженной кислотности: застой жирной пищи, недостаточно пропитанной желудочным секретом, стимулирует газообразование и изжогу.

Что вызывает изжогу после семечек

Большое количество масел, поступивших в желудок в составе пищевой массы, провоцирует интенсивную секрецию и отток желчи, необходимой для их расщепления и адекватного всасывания продуктов расщепления в кишечнике.

Любые нарушения равномерного поступления желчи провоцируют ее последующий заброс в желудок и пищевод (так называемый желчный рефлюкс), более разрушительный для слизистых оболочек пищевода, чем кислый рефлюкс.

Препятствиями для нормального тока желчи выступают:

  • спазмы стенок желчных протоков;
  • камни, затрудняющие продукцию и отток желчи из желчного пузыря;
  • спазм клапана Одди, регулирующего поступление желчи в двенадцатиперстную кишку;
  • печеночная недостаточность, вызванная патологиями печеночной ткани;
  • жировые отложения в области живота, сдавливающие печень.

Важно! Коварство большинства заболеваний печени и желчевыводящих путей — в их бессимптомном течении. Печеночная колика зачастую выступает эдакой «вишенкой на торте»: когда болезнь уже приняла трудноизлечимую хроническую форму и даже требует оперативного вмешательства.

Где кроются риски

«Опасность» семечек — в иллюзии их безопасности, легком и бесконтрольном потреблении, во время которого трудно остановиться. Между тем злоупотребление семечками может вызвать тошноту, диарею и тяжесть в желудке.

Норма потребления составляет 80-100 г подсушенных семян в день. При проблемах с лишним весом, колебаниях кислотности продукт следует резко ограничить.

Читать еще:  Отравление краской для волос

Вопросы предпочтения

Принципиального отличия в составе семян подсолнечника или тыквы, масличного льна или кунжута не существует. Все эти растения культивируют и выводят их новые сорта именно ради получения масла.

Существует небольшая «специализация» свойств семян этих растений в цельном виде. Например, семена кунжута и тмина являются антисептиками, они очень богаты железом и в небольших количествах способны нормализовать печеночную функцию.

Мелкие блестящие семена льна являются прекрасным природным адсорбентом, за счет этого они помогают эффективно преодолевать последствия отравлений. Вязкая гелеобразная консистенция их настоя используется для защиты слизистых, он также способствует нормализации работы кишечника, облегчая перистальтику.

Обратите внимание! Молотые семена льна имеют большую пищевую ценность, так как их твердая кожура препятствует адекватному усвоению полезных веществ. Льняные семена можно добавлять в любые блюда.

Плоские тыквенные зернышки содержат рекордное количество цинка, поэтому они полезны в первую очередь мужчинам как дополнительное средство при лечении простатита. Тыквенные семечки содержат противоглистный яд кукурбитин.

Важно сохранить их прозрачную зеленую пленку: все витамины и ценные микроэлементы сосредоточены именно в ней.

Семечки при беременности

Изжога беременных возникает, как правило, после 20 недели и напрямую не связана с усилением секреции желудочной кислоты. Анатомия и физиология процесса беременности таковы, что приводят к значительному сдавливанию желудка: купол матки поднимается так высоко, что буквально сплющивает его, прижимая снизу к диафрагме. В таких условиях максимально облегчается обратное затекание пищевой массы, вызывающее изжогу.

По целому ряду причин беременным не подходит большинство стандартных препаратов для лечения изжоги. В этой ситуации семечки становятся прекрасным выходом из положения.

Кроме того, витамины A и E, содержащиеся в семечках, крайне полезны для женской половой сферы (нормализации гормонального фона). Их рекомендовано включать в рацион для профилактики запоров, частых спутников беременных женщин.

Термическая обработка вызывает окисление полезных жиров и резко снижает пищевую ценность семян подсолнечника. Их необходимо тщательно промывать и просто подсушивать в помещении с хорошей вентиляцией. Самые полезные и безопасные для будущей мамы семечки она должна приготовить собственноручно. Очищать семена следует руками, чтобы сберечь зубную эмаль, особенно хрупкую во время беременности.

«Психотерапевт» в кожуре

Семечки подсолнечника полезно не только настаивать, запаривать, но и просто лущить. Известный симптом невротических расстройств — непреодолимая потребность совершать мелкие, порой бессмысленные действия, своеобразные «движения ради движения». Иногда в минуту сильного душевного волнения люди начинают грызть ногти, беспрестанно поправлять одежду или без нужды переставлять мелкие предметы обстановки.

Процесс потребления семечек обладает неким психотерапевтическим эффектом. При удалении кожуры семечек задействуется мелкая моторика рук. Монотонность процесса лущения помогает снять эмоциональное напряжение, успокоиться, расслабиться и отвлечься от отрицательных эмоций, снять тревожное или паническое состояние.

Противопоказания

Любые семечки — богатый источник растительного белка, содержащий практически все незаменимые аминокислоты. Но растительный белок не может стать полноценной заменой животному.

Животный белок усваивается значительно легче: он напрямую «встраивается» в белковые структуры, ответственные за иммунитет, и мышечную систему организма. Часть аминокислот растительного белка организм не в состоянии усвоить, более того, при неумеренном потреблении она становится токсичной, и ЖКТ необходимы дополнительные усилия (дополнительный выброс кислоты, провоцирующий изжогу) для ее утилизации.

Употребление семян подсолнечника категорически противопоказано при ряде хронических заболеваний ЖКТ, особенно связанных с ферментной недостаточностью: желчнокаменной болезни, панкреатите, гастроэнтерите.

Избыток жиров, особенно в условиях недостатка желчи или колебаниях кислотности, провоцирует боли в желудке, печеночную и кишечную колики.

Проглоченная подсолнечная шелуха не переваривается, накапливаясь, она перегружает кишечник и может инфицировать или травмировать воспаленную слизистую (язвы) пищевода, желудка или спровоцировать непроходимость кишечника.

Нельзя терпеть изжогу: кислотные поражения стенок пищевода и желудка имеют опасные и иногда необратимые последствия. Но во время мучительных жгучих приступов нельзя рассматривать в качестве лечебной меры семечки и тем более спасаться ими на постоянной основе. Они приносят лишь временное облегчение, порой оттягивающее начало адекватной терапии.

Тыквенные семечки от изжоги

Если во время беременности так хочется чего бы то ни было, то это не прихоть, а потребность. Именно поэтому многие мамы так любят тыквенные семечки, которые спасают от изжоги и токсикоза. Но не только во время беременности семена оранжевого плода могут быть полезны.

Состав и свойства

Продукт этот имеет богатый химический состав. Во-первых, жиров и белков здесь предостаточно, во вторых, это аминокислоты в таком количестве, что небольшая порция семян позволяет восполнить почти всю суточную потребность в них. Также богаты они витамином из группы В, а также витамином РР. И наконец, здесь есть фосфор в таком количестве, чтобы восполнить потребность в нем с лихвой, не меньше здесь и магния, а также марганец: 50 г. семечек хватит, чтобы восполнить необходимое его количество на сутки. Также здесь есть вещество кукурбитин, которое уничтожает паразитических червей. Это отличное народное средство против глистов, которое абсолютно безвредно. Вылечить ребенка от глистов можно если употреблять семена со следующими добавками: мед, касторовое масло (100 семян делят на четыре части и каждую заедают маслом. Едят 4 раза в день), чеснок (семена обжарить в домашних условиях, измельчить и добавить нарезанный овощ). Лечение длится три дня.
Также из них можно делать молоко от паразитов: просто обжарить в домашних условиях, залить молоком и добавить мед. Настоять половину суток и пить натощак.
Эта вкуснятина поможет предупредить и вылечить многие другие болезни:

Читать еще:  Чем помочь ребенку при запоре

Остеопороз и заболевания суставов, например, артрит (здесь много цинка и фосфора). Плюс в том, что как и многие из домашних средств, это лакомство не имеет побочных эффектов;

  • Простатит и аденома. Как они действуют неизвестно, но точно известно, что мужчины, среди домашних заготовок которых есть этот продукт, о таких болезнях даже не знают.
  • Ученые полагают, что сей продукт может вылечить даже рак, ведь они поднимают иммунитет.
  • Женщинам можно есть их не только во время беременности, ведь это лакомство полезно для кожных покровов, шевелюры и ногтей.
  • Они нормализуют сахар в крови у взрослых и укрепляют организм у детей;
  • Можно считать их и антидепрессантом, ведь такое большое количество витаминов В и микроэлементов положительно действует на всю нервную систему.
  • И наконец тыквенные семечки помогают от изжоги и болезней ЖКТ. Но об этом стоит рассказать более подробно.
  • Почему они полезны от изжоги

    Семечки помогают от боли в желудке и кишечнике

    Для того, чтобы боли в желудке прекратились, можно съесть всего одну жменю. Для того, чтобы снять жгучие боли в желудке, понадобится лечение всего желудочно-кишечного тракта. Кроме того, не будет слишком много пользы от семечек от изжоги, если в ней виновато переедание, бег на полный желудок и лишний вес. А если это неприятный симптом гастрита, то лечение вполне можно дополнить полезным лакомством.

    Так, они сделают более эффективным лечение следующих болезней, сопровождающихся загрудинными болями:

    • язвенная болезнь;
    • гастрит, причем гиперацидный, при котором вырабатывается слишком много соляной кислоты;
    • плохое сокращение нижнего сфинктера пищевода;
    • также будет эффективным лечение изжоги во время беременности.

    Как же происходит лечение изжоги?

    Рекомендуем не покупать семечки в пакете, а жарить самим

    Дело в том, что когда тыквенные семена попадают в желудок, они обезвреживают и связывают лишнюю соляную кислоту, из-за которой и появляются эти боли. Об изжоге вы можете забыть на час, а то и больше. Лечение желудка с их помощью возможно из-за наличия каротиноидов, органических кислот и фосфолипидов, а также витаминов, которые защищают стенки желудка и помогают быстрее зажить его эпителиальным тканям.

    Но такое лечение будет не очень эффективным, если вы покупаете магазинные семечки в пакетах: лучше приготовить их в домашних условиях.

    Для приготовления их в домашних условиях лучше всего использовать тыкву, которую купили на рынке или вырастили самостоятельно. Разрезав, вычистить семена и подсушить. Можно, конечно, и пожарить в домашних условиях, но лечение будет не самым лучшим: жарка уничтожит многие вещества.

    Как их есть во время беременности?

    Семечки тыквы разрешаются при изжоге беременным

    Во время беременности семечки оранжевого бахчевого употреблять можно, да и полезно. Еще бы, они не только спасают от изжоги и симптомов токсикоза, но еще и мешают разрушению костей, а также улучшают состояние волос. Кроме того, они спасают от запоров, которые являются частыми спутниками беременности, а также улучшают аппетит. Но при беременности ( и не только) безопаснее всего употреблять очищенные семена: семечки в скорлупе разрушают зубы, а еще провоцируют воспаление аппендикса.

    Если же девушка при беременности набрала много лишних кг, от этого лакомства тоже стоит отказаться: слишком много в них жиров и калорий.

    Помогают ли семечки от изжоги

    Большинство людей любят лузгать семечки, и уже привыкли, что данное лакомство всего лишь способ скоротать время, мало кто задумывался о ценности такой еды для здоровья.

    Читать еще:  Часто урчит живот что делать

    Есть мнение, что семечки помогают от изжоги, и в нем есть некоторая доля правды. Но являются ли семечки действительно панацеей от изжоги? В каких случаях семена подсолнечника и тыквы помогают от малоприятного симптома изжоги, а в каких нет? Узнаем об этом поподробнее.

    В каких случаях семечки не помогут

    Всего одну жменю семечек рекомендуют употреблять, чтобы жгучие боли прекратились. От одной или двух семечек эффект будет минимальный, а целый пакет — уже перебор.

    При отсутствии заболеваний пищеварительной системы изжога чаще появляется в следующих случаях:

    • после переедания;
    • у полных людей;
    • если на полный желудок выполнить какие-либо физические упражнения (наклон вперед, бег).

    В таких случаях семечки от изжоги не спасут, а даже могут ее усилить.

    Когда семечки помогут при изжоге

    Если причина появления жгучих загрудинных болей заключается в следующем, тогда семечки смело можно использовать при изжоге.

    1. Недостаточное сокращение нижнего пищеводного сфинктера (эта важная мышца, которая закрывает проход из пищевода в желудок и препятствует ее обратному попаданию).
    2. Гиперацидный гастрит (или воспаление стенки желудка с повышенной выработкой соляной кислоты).
    3. Язвенная болезнь желудка или двенадцатиперстной кишки (эти заболевания часто сопровождаются изжогой на голодный желудок).
    4. Беременность, особенно второй и третий триместры.

    Как семечки действуют на изжогу

    1. Попадая в желудок, семечки связывают, а тем самым и обезвреживают ту избыточную соляную кислоту, которая и явилась причиной жгучих болей за грудиной.
    2. Такой эффект наблюдается не короткое время, как после употребления с этой целью фруктов, а более длительный промежуток времени.
    3. Человек спустя короткое время забывает о болях примерно на 30–40 минут, а иногда даже больше часа не чувствует мучительный симптом изжоги.

    Почему семечки помогают от изжоги

    Все как всегда зависит от строения продукта. Целебные свойства семечек обусловлены следующими их качествами.

    1. Химическим составом: семена содержат от 40 до 50% жирного масла, около 20% белка и не более 25% углеводов.
    2. В них есть каротиноиды, фосфолипиды, важные органические кислоты, витамины, которые восстанавливают клеточную стенку, защищают систему пищеварения и другие органы от повреждений, участвуют в заживлении эпителия.
    3. Семечки перенасыщены незаменимыми для организма минеральными веществами: цинк, селен, железо, калий, кальций, фосфор, медь и другие, которые помогают организму не только полноценно работать, но и своевременно запускать все возможные механизмы защиты при заболеваниях.
    4. Семечки применяются от изжоги даже при беременности, так как в дополнение ко всем своим плюсам они могут улучшать иммунитет.

    Этот продукт можно всегда держать при себе, не беспокоясь, что он быстро испортится, помнется. Такое лакомство доступно практически в любой момент, важным является и то, что в наше время можно найти уже очищенные семена, что значительно экономит время при их поедании и избавляет от большого количества не эстетического мусора в кабинете или дома.

    Вред семечек

    Не бывает в жизни все так идеально, как хочется. Хотя семечки и очень полезный продукт, при поверхностном отношении к ним, они могут стать причиной некоторых заболеваний и крайне неприятных состояний для людей часто их употребляющих.

    1. Существует большая вероятность заразиться инфекцией желудочно-кишечного тракта, ведь никто не даст гарантий, что приготовление (очистка и жарка) проходили в условиях полной стерильности. По этой же причине наоборот может появиться изжога от семечек (вредные примеси будут раздражать и травмировать пищевод, приводя к жжению).
    2. Жирное масло, находящееся внутри каждого семени, пусть и растительного происхождения, но все же жир. Семечки, это калорийное лакомство, поэтому больше одной горсти семечек в день, употреблять не рекомендуется.
    3. Семечки стимулируют выработку желчи, что при частом употреблении тоже приведет к изжоге.
    4. Еще один малоприятный фактор — тыквенные семечки слабят стул, поэтому людям с чувствительным кишечником такое лечение не подойдет.
    5. Во время еды часто в ротовую полость попадают небольшие кусочки шелухи и оболочки, что часто приводит к явлениям фарингита (воспаление глотки).

    Помогают ли семечки от изжоги? — да, они спасают от жжения в груди, но только при определенных условиях. Один из очередных перекусов при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, может быть заменен на жменю семечек. Но, чтобы не навредить самому себе, при наличии таких заболеваний, стоит предварительно обследоваться.

    Ссылка на основную публикацию
    Статьи c упоминанием слов:
    Adblock
    detector